هذا الصيف، تدعو علامة باشا كوفي عشّاق القهوة إلى اكتشاف مجموعتها التي تضمّ أكثر من 200 نوع من القهوة بأسلوب جديد، حيث تقدّم أنواع قهوة الأرابيكا 100% المتميّزة باردةً، لتكشف عن غنى نكهاتها، وتطعّم الأيام الدافئة بانتعاشٍ خالص. تتنوّع النكهات المقدّمة بين النفحات الحامضية المنعشة ولمسات الكاكاو الغنية، ليكشف كلّ صنف عن جودة حبوب البنّ المختارة بعناية، ويصطحب عشّاق القهوة في رحلة تذوّق متفرّدة تلامس الحواس وتلبّي مختلف الأذواق.
نكهات القهوة القوية
من بين الأصناف الفريدة، تبرز قهوة 1910 بتركيبتها السلسة والمتوازنة ونفحاتها الراقية، فيحلو احتساؤها مثلّجةً. أمّا محبّو النكهات القوية، فسيكونون على موعد مع قهوة جراند موكا مطري، التي يتم استقدام حبوبها النادرة من اليمن. فهي تجمع بين نفحات المشمش والشوكولاتة الداكنة والتمر، كما تتخلّلها لمسات خفيفة من الكراميل والتوابل يبقى أثرها واضحاً حتّى بعد انتهاء الكوب، تُقدَّم تجربة تذوّق راقية ومنعشة حين تٌقدّم باردةً.
مقهى باشا
تكتمل تجربة القهوة مع أكسسوارات علامة باشا كوفي الأنيقة، لاسيّما وعاء باشا كوفي من الذهب، أو كوب باشا كوفي من الزجاج العنبرّي، والمرفق بقشة من باشا كوفي زجاجية باللون الكهرماني، ليختبر عشّاق القهوة أجواء مقهى باشا في راحة منازلهم. فقد صُمّمت كلّها بعناية لتُثري تجربة تذوّق القهوة، مع إيلاء اهتمام خاص لأدقّ التفاصيل، من التصميم إلى المزايا العملية، لتليق بجودة القهوة المقدّمة فيها.
ولا تنتهي تجربة الضيوف مع قهوة باشا عند مغادرة المقهى، إذ يوفّر خدمة الطلبات الخارجية لترافقهم قهوته الراقية في مختلف محطّات يومهم. ويمكن الاستمتاع بجميع أصناف قهوة باشا كوفي الـ200 باردة، مع تشكيلة من أشهى المخبوزات، بما في ذلك أنواع الكرواسان المحشوة التي تشتهر بها العلامة، والكيكات المحضّرة بالقهوة، والمعجّنات اللذيذة، لتجربة متكاملة تَعِد الذوّاقة بلحظات لا تُنسى طيلة فصل الصيف.
باشا كوفي
تأسّست باشا كوفي عام 1910 في مدينة مراكش، داخل قصر دار الباشا، حيث اجتمعت آنذاك نخبة العقول الثقافية والسياسية حول أباريق قهوة الأرابيكا المتلألئة. ولا يزال موقعها الأصلي في مراكش حتى اليوم وجهة تستقطب الزوّار من مختلف أنحاء العالم لاكتشاف قرنٍ من التراث المغربي وحفاوة الضيافة وفنون صناعة القهوة الراقية.
تقدّم باشا كوفي أكبر تشكيلة من القهوة المختصّة في العالم، إذ تضمّ محفظتها أكثر من 200 نوع من قهوة أرابيكا 100% جرى استقدامها بعناية من 35 بلداً من أبرز الدول المنتجة للبنّ، إلى جانب مجموعة منتقاة من الهدايا والأكسسوارات الأنيقة.