الوسم: خبز

  • باغيت Baguette .. رمز من رموز الثقافة الفرنسية

    باغيت Baguette .. رمز من رموز الثقافة الفرنسية

    الرغيف الفرنسي هو رغيف طويل ورقيق من الخبز الذي يعد غذاءً أساسياً في فرنسا. وهي مصنوعة من دقيق القمح والماء والخميرة والملح. عادة ما يتم خبز الباغيت في فرن يعمل بالحطب ، مما يمنحها قشرة ونكهة مميزة. تاريخ الرغيف الفرنسي تاريخ الرغيف الفرنسي غامض بعض الشيء ، لكن يُعتقد عمومًا أنه نشأ في فرنسا في…